Dokument: Systemische Effekte von Flavanol-Einnahme: Einfluss der oralen Gabe von (-) Epicatechin auf die Regulation von antioxidativen Proteinen in Organen

Titel:Systemische Effekte von Flavanol-Einnahme: Einfluss der oralen Gabe von (-) Epicatechin auf die Regulation von antioxidativen Proteinen in Organen
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URN (NBN):urn:nbn:de:hbz:061-20180116-102904-3
Kollektion:Dissertationen
Sprache:Deutsch
Dokumententyp:Wissenschaftliche Abschlussarbeiten » Dissertation
Medientyp:Text
Autor: Weber, Kim [Autor]
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Dateien vom 16.01.2018 / geändert 16.01.2018
Beitragende:Prof. Dr. Dr. rer. nat. Cortese-Krott, Miriam [Gutachter]
Prof. Dr. Suschek, Christoph V. [Gutachter]
Dewey Dezimal-Klassifikation:600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften » 610 Medizin und Gesundheit
Beschreibung:Das Risiko für kardiovaskulär bedingte Erkrankungen konnte durch den regelmäßigen Verzehr von flavanolhaltigen Produkten, wie Wein, Früchten und Kakao vermindert werden. Weiterhin lassen in vitro Versuche einen Einfluss von Flavanolen auf antioxidative Proteine wie Glutathion (GSH) und Enzyme der antioxidativen Antwort vermuten. Eine Theorie der Flavanolwirkung ist der Signalweg des redoxsensitiven Transkriptionsfaktor Nrf2 (nuclear factor erythroid-derived 2-like 2). Die zugrunde liegenden protektiven Mechanismen oder die in vivo -Auswirkungen konnten noch nicht vollständig geklärt werden. Ziel der hier durchgeführten Untersuchung war, die Effekte der oralen Gabe des Flavanols (-) Epicatechin in vivo im Mausmodell zu messen. Hierfür wurde nach vier Versuchstagen der GSH-Gehalt durch Fluoreszenzmessung in Herz, Lunge und Leber bestimmt. Die densitometrische Auswertung der Protein-expression der antioxidativen Antwort in der Western Blot Analyse erfolgte für folgende Enzyme: Glutathion-Peroxidase, Glutathion-Reduktase, Glutathion-S-Transferase, Glutamatcysteinligase (GCLM und GCLC), Katalase, Superoxiddismutase-1, Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid-Dehydrogenase und Hämoxygenase-1. Zusätzlich wurde die Expression des redoxsensitiven Transkriptionsfaktoren Nrf2 untersucht. Es konnte gezeigt werden, dass die orale (-) Epicatechin-Gabe eine organabhängige Änderung des GSH-Gehaltes und der Synthese induzierte. In der Leber sank der GSH- Gehalt signifikant, dies korrelierte mit der verminderten Proteinexpression der GCLC und GCLM, während der GSH-Gehalt in der Lunge und die Expression der GCLC signifikant stieg. Es kam zu einer signifikanten Erniedrigung der GST-Isoform pi in der Leber und Erhöhung in der Lunge. Die Katalase wurde in allen drei Organen vermehrt exprimiert. Eine weiterführende Induktion der antioxidativen Antwort konnte jedoch nicht generell nachgewiesen werden. Die Expressionen der Transkriptionsfaktoren wurden überwiegend nicht beeinflusst.
Die Ergebnisse zeigen, dass in geringem Maße auch ohne das Vorliegen einer Schädigung eine flavanolreiche Ernährung in vivo organabhängig einen Schutz induzieren kann. Darüberhinaus sind weitere Fragen u.a. zur Aktivierung der redoxsensitiven Signalwege und dem Einfluss pathogener Stimuli bei der Wirkweise von flavanolreicher Ernährung zu erörtern. Zur Relevanz der Ergebnisse im Menschen, z.B. für den Einsatz bei kardiovaskulären Erkrankungen, bietet sich die klinische Untersuchung bei flavanolreicher Ernährung an.
Lizenz:In Copyright
Urheberrechtsschutz
Fachbereich / Einrichtung:Medizinische Fakultät
Dokument erstellt am:16.01.2018
Dateien geändert am:16.01.2018
Promotionsantrag am:30.08.2017
Datum der Promotion:05.10.2017
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